不同食材,不同烤法,烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,福州户外烧烤材料准备,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,福州户外烧烤材料批发,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,较i好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也*储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,较i好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。
肉类食品是烧烤食品的主力军,可以选择的有:羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。需注意的是肉类食品易变质,一定要选择新鲜的。建议去超市购买腌制好的成包肉串,购买时要检查保质期。若是对肉串的口味有挑剔的要求,完全可以自己制作。制作时注意较i好不要选择冷冻肉,肉块不要切太大,福州户外烧烤材料价格,也不可太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制,用竹签穿好即可备用。鱼和海鲜可以选择的有:活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等,选择时特别要注意‘鲜活’两字。活鱼要先去鳞,去内脏,洗净,用盐、酒腌制。鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事还可像买肉串那样去超市买加工好的虾串、鲜贝串等半成品。
烧烤慢慢的成为了一种时尚的户外休闲聚餐活动。它不仅适合各年龄段的人群,更能满足了人们自己动手的成就感,因此很受大众欢迎。并不是所有的地方都适合烧烤,户外烧烤材料,较i好选择能提供烧烤的公园等地方,这样各方面设施比较齐全。其次就是风景好、交通便利的地方,这样方面补充物品。当然你也可以选择在自家的花园,小院。福州源古烧烤食材配送中心