森林公园烧烤冻烤串配送、平潭冻烤串、福州源古烧烤食材配送

素烧：食物无须调味，直接在火上烧烤，以鱼类为多，除可保留原味外，更有去腥的功效。盐烧：以盐抹遍食材全身再烧烤即可，平潭冻烤串，适于烧烤鱼类及海鲜。味噌烧：一面烧烤一面涂上盐与酱油，森林公园烧烤冻烤串配送，再涂上味噌来增添风味，其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚*特。蒲烧：在烧烤长条形鱼类时，把鱼腹剖开后，超市冻烤串配送，以竹条横穿过鱼片，因乍看之下很像蒲叶而得名，冻烤串配送，以蒲烧鳗（烤鳗鱼）较为**。照烧：一面烤一面涮涂浓调味汁，反复进行至食材熟透，较常用于脂肪较厚的鱼肉类。云丹烧：将蛋黄与海胆酱拌匀，边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上，如此烤出的食材可呈现亮丽的明黄色，相当诱人。

猪肉：必须烹至全熟才可食用，应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而又韧性;牛肩肉是较利于烤熟的嫩肉，牛肉不宜烤至全熟食用，会破坏肉质的鲜嫩。鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前若用柠檬水浸一下，再撒些淀粉，会使肉质更鲜嫩。另外还有半加工的鸡翅、鸡柳、鸡胗等也是烧烤架上的**。